ȘCOALA DOCTORALĂ DE ȘTIINȚE FUNDAMENTALE ȘI INGINEREȘTI SD-SFI
TEMATICI şi BIBLIOGRAFIE - ADMITERE 2020

 

Domeniu doctorat: Ingineria materialelor 
Facultatea de Inginerie, Facultatea de ştiinţe şi Mediu

 

Prof. dr. chim. Lidia BENEA

Teme de doctorat

1. Comportarea materialelor dentare (metalice, ceramice, compozite) în diferite medii biologice.
2. Coroziunea şi biocoroziunea la interfaţa biomaterial de implant mediu specific fiziologic.
3. Bicompatibilitatea materialelor metalice în mediile de implant.
4. Top down nanotehnologie: aplicabilitatea metodelor electrochimice pentru obţinerea straturilor și filmelor subţiri de oxizi pe materialele metalice.
5. Functionalizarea suprafeţelor prin metode electrochimice (electrodepuneri, oxidări anodice).
6. Starturi compozite micro şi nanostructurate.
7. Degradarea materialelor şi impactul degradării asupra mediului.
8. Metode de protecţie împotriva degradării materialelor în diferite domenii: marin, transporturi aviaţie, tratarea apelor etc.
9. Materiale şi straturi avansate pentru energie.
10. Filme subţiri şi straturi hybride sau nanocompozite.
11. Biofilme şi suprafeţe antibacteriene.
12. Capacitatea de udare sau hidrofobicitatea suprafeţelor materialelor şi biomaterialelor corelată cu degrabilitatea lor în mediile specifice de utilizare.

Tematica pentru Colocviul de admitere la Doctorat

1. Principii de bază ale coroziunii materialelor.
2. Materialele şi mediul. Interfaţa material / mediu.
3. Dezvoltarea durabilă şi sustenabilă cu eco nanotehnologii şi materiale avansate.
4. Impacul degradării materialelor asupra mediului.
5. Metode de investigare a materialelor.
6. Biomaterialele şi mediile specifice biologice
7. Interfaţa biomaterial / fluide biologice din corpul uman pentru aplicaţii de impantologie.

Bibliografie (disponibilă la Biblioteca UDJG şi/sau Biblioteca CC-ITES-sala AN012)

1. Lidia BENEA; Coroziune și Protecţii Anticorozive - De la Teorie la Practică. Editura Academica 2017, 400 pagini.ISBN: 978-973-3937.
2. Lidia Benea; Metode Avansate de Investigare a Materialelor. Editura Academica 2017, 325 pagini. ISBN: 978-606-606-003-5.
3. Lidia Benea. ELECTRODEPUNERI COMPOZITE IN TEORIE SI PRACTICA  Editura Porto-Franco Galati. ISBN: 973-557-490-x 188 pagini.
4. Benea, Lidia; Ravoiu, Anca; Celis, Jean Pierre. Anticorrosion performance of the electrochemically grown mixed porous oxide films on titanium alloy in biological solution. ACS Biomaterials Science & Engineering. ACS Biomater. Sci. Eng. 2019, 5, 11, 5925-5934. ISSN: 2373-9878.
   https://doi.org/10.1021/acsbiomaterials.9b00626 https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/acsbiomaterials.9b00626
5. Lidia Benea, Nicoleta Simionescu, Jean Pierre Celis. Electro-codeposition of CeO2 nanoparticles into cobalt matrix to improve the tribocorrosion performances of Co/nano CeO2 composite layers in biological solution for medical applications. Journal of the Mechanical Behavior of Biomedical Materials. Volume 101, January 2020, 103443. ISSN: 1751-6161.DOI:
   https://doi.org/10.1016/j.jmbbm.2019.103443
   https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1751616119309191
   https://www.sciencedirect.com/journal/journal-of-the-mechanical-behavior-of-biomedical-materials/vol/101/suppl/C
6. Lidia Benea and Valentin Dumitrascu. Enhancement in sustained friction and wear resistance of nanoporous aluminum oxide films obtained by controlled electrochemical oxidation process. RSC Advances; RSC Adv., 2019, 9, 25056–25063.DOI: https://doi.org/10.1039/c9ra05702a rsc.li/rsc-advances WOS: 000481573800044
7. NICOLETA SIMIONESCU, ANCA RAVOIU, LIDIA BENEA* Electrochemical in vitro Properties of 316L StainlessSteel for Orthodontic Applications. REV.CHIM.(Bucharest), Vol. 70, No. 4, 2019, pp. 1144-1148.
   http://www.revistadechimie.ro/pdf/8%20SIMIONESCU%204%2019.pdf
   http://www.revistadechimie.ro/archive.asp?last=1
8. Lidia Benea, and Jean-Pierre Celis. Effect of Nano-TiC Dispersed Particles and Electro-Codeposition Parameters on Morphology and Structure of Hybrid Ni/TiC Nanocomposite Layers. Materials 2016, 9(4), 269 (17 pagini).
   DOI: https://doi.org/10.3390/ma9040269 http://www.mdpi.com/1996-1944/9/4/269
9. Lidia Benea, Celis, J. P. Reactivity of porous titanium oxide film and chitosan layer electrochemically formed on Ti-6Al-4V alloy in biological solution. Surface and Coatings Technology, 354, 2018, 145–152.
   https://doi.org/10.1016/j.surfcoat.2018.09.015
   https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0257897218309927
10. Lidia Benea, Laurentiu Mardare, Nicoleta Simionescu. Anticorrosion performances of modified polymeric coatings on E32 naval steel in sea water. Progress in Organic Coatings, 2018, vol 123, p. 120-127.
    https://doi.org/10.1016/j.porgcoat.2018.06.020
    https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0300944018303357
11. Lidia Benea, Eliza Danaila, Pierre Ponthiaux. Effect of titania anodic formation and hydroxyapatite electrodeposition on electrochemical behaviour of Ti–6Al–4V alloy under fretting conditions for biomedical applications. Corrosion Science, Volume 91, February 2015, Pages 262–271.
    DOI: https://doi.org/10.1016/j.corsci.2014.11.026
    http://www.sciencedirect.com.ux4ll8xu6v.useaccesscontrol.com/science/article/pii/S0010938X14005472
12. Lidia BENEA, Sorin – Bogdan BAȘA, Eliza Dănăilă, Nadège CARON, Olivier RAQUET, Pierre PONTHIAUX, Jean-Pierre CELIS. Fretting and wear behaviors of Ni/nano-WC composite coatings in dry and wet conditions. Materials and Design 65 (2015) 550–558. ISSN: 0261-3069.
    http://dx.doi.org/10.1016/j.matdes.2014.09.050
    http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0261306914007523
13. L. Benea; S. F. Sorcaru; P. Ponthiaux; F. Wenger. Electrosynthesis and performances of cobalt-ceria nanocomposite biocoatings. Advances in Applied Ceramics. Volume 111,Number 3, April 2012 , pp. 134-141(8).
    DOI: http://dx.doi.org/10.1179/1743676111Y.0000000068
14. Lidia Benea, Eliza Mardare, Marilena Mardare, Jean-Pierre Celis. Preparation of titanium oxide and hydroxyapatite on Ti-6Al-4V alloy surface and electrochemical behaviour in bio-simulated fluid solution. Corrosion Science 80 (2014) pp. 331–338. ISSN: 0010-938X.
    DOI: http://dx.doi.org/10.1016/j.corsci.2013.11.059

 

Prof. dr. chim. Viorica-Domnica MUȘAT

Teme de doctorat

1. Filme subţiri şi materiale nanostructurate hibride pentru electronică transparentă&flexibilă (tehnologia TFT), optoectronică (tehnologia LED, HLED inclusiv integrate-LED Screen technology, celule solare) şi bioelectronică.
2. Materiale nanostructurate hibride pentru actuatori, senzori de radiaţii UV,  senzori de gaze toxice şi/sau periculoase.
3. Materiale avansate pentru purificarea apei.
4. Nanomateriale cu proprietăţi fotoluminescente, fotocatalitice şi antimicrobiene. Materiale biocompatibile şi/sau bioactive (cu autoregenerare) .
5. Nanoacoperiri multifunctionale anticorozive, antizgariere, antimurdărire, antireflexive/captatoare de lumină, hidrofile, hidrofobe, oleofobe (antiadezive).

Tematica pentru Colocviul de admitere la Doctorat

1. Nanomateriale şi nanotehnologii. Definiţii, clasificări şi caracterizare generală
2. Metode şi tehnici de obţinere a nanomaterialelor şi de depunere a filmelor subţiri
3. Metode de investigare a proprietăţilor filmelor subţiri şi a materialelor nanostructurate
4. Aplicaţii ale nanomaterialelor şi filmelor (multi)funcţionale

Bibliografie (disponibilă la Biblioteca UDJG şi/sau Biblioteca CNMF-sala AN217)

1. V. Muşat, Filme subţiri multifuncţionale, Ed. Cermi Iasi, 2007.
2. Handbook of Nanotechnology,  Ed. B. Bhushan, ISBN 978-3-642-02524-2, Springer,  2010
3. Tetsuo Soga, Nanostructured materials for solar energy conversion, ISBN 978-0-444-52844-5, 2006, Elsevier.
4. N. Ţigău, Elemente de fizică generală şi fizica semiconductorilor, Ed. Ars Docendi, Bucureşti, 2006, ISBN (10) 973-558-267-8.
5. V. Muşat*, M. Mazilu, N. Tigau, P. Alexandru, A. Dinescu, M. Purica, Effect of doping concentration and temperature on the morphology, crystallinity and electrical conductivity of Al:ZnO (1D) nanostructured films grown from aqueous solution, Thin Solid Films, 617(2016) 120–125.
6. V. Mușat*, Aurel Tăbăcaru, Bogdan Ștefan Vasile and Vasile-Adrian Surdu, Size-dependent photoluminescence of zinc oxide quantum dots through organosilane functionalization”, RSC Adv., 4 (2014) 63128-63136.
7. V. Ghisman,V. Muşat*, A. Pimentel, T. R.Calmeiro, Emanuel Carlos, Liliana Baroiu, Rodrigo Martins, Elvira Fortunato,  Hybrid (Ag)ZnO/Cs/PMMA nanocomposite thin film, Journal of Alloys and Compounds  803 (2019) 922-933.
8. V. Dediu, V. Musat, I. Cernica, Nb-TiO2/ZnO nanostructures for chemoresistive alcohol sensing, Applied Surface Science 488 (2019) 70-76.
9. Mariana Buşilă, Aurel Tabacaru, Viorica Musat, Fernanda Marques, Size-Dependent Biological Activities of Fluorescent Organosilane-Modified Zinc Oxide Nanoparticles, Journal of Biomedical Nanotechnology 16(2) (2020)137-152.
10. M. Ibănescu, V. Muşat*, T. Textor, V. Badilita, B. Mahltig, Photocatalytic and animicrobial Ag/ZnO nanocomposites for functionalization of textile fabrics, Journal of Alloys and Compounds 610 (2014) 244-249.
11. A. Zaharia, V. Musat*, Elena Maria Anghel, Irina Atkinson, Oana-Cătălina Mocioiu, Mariana Buşilă, Viorica Plescan Ghisman,  Biomimetic chitosan-hydroxyapatite hybrid biocoatings for enamel remineralization, Ceramics Internationals, 43/14 (2017) 11390-11402.
12. A. Zaharia, V. Musat*, Viorica Plescan Ghisman, Nicusor Baroiu, Antimicrobial hybrid biocompatible materials based on acrylic copolymers modified with (Ag)ZnO/chitosan composite nanoparticles, European Polymer Journal 84 (2016) 550–564.

 

Prof. dr. ing. Maria VLAD

Teme de doctorat

1. Cercetari privind obtinerea si caracterizarea unor aliaje feroase si  neferoase cu proprietati fizice si mecanice speciale
2. Sinteza si caracterizarea unor materialelor metalice si nemetalice avansate (compozite, geopolimeri, biomateriale)

Tematica pentru Colocviul de admitere la Doctorat

1. Materiale noi cu proprietati mecanice, termice si anticorozive superioare obtinute prin geopolimerizarea materialelor refolosibile.
2. Materiale metalice cu structuri nanometrice  realizate prin tehnici de Deformări Plastice Severe (SPD).
3. Metode de  funcţionalizare a implanturilor metalice prin sinteza de filme subţiri din materiale nonostructurate  in vederea imbunatatirii biointegrării.
4. Metode de investigare a proprietăţilor materialelor metalice si nemetalice.
5. Cercetari privind elaborarea si caracterizarea unor aliaje speciale.
6. Sinteza si caracterizarea unor materialelor avansate (compozite, biomateriale, geopolimeri).

Bibliografie

1. Y. K.Rao, Stoichiometry and Thermodynamics of Metallurgical Processes (2 Volume Set), Eitura: Cambridge university press, 2009, ISBN: 9780521141291.
2. Ana María Aguirre-Guerrero ⁎, Rafael Andrés Robayo-Salazar, Ruby Mejía de Gutiérrez. A novel geopolymer application: Coatings to protect reinforced concrete against corrosion, Applied Clay Science 135 (2017).
3. Vlad M. , Varga Bella, Carcea I, Chiriac A. Bazele elaborarii metalelor neferoase. Editura LUX LIBRIS Brasov, 1998.
4. John Provis, Geopolymers: Structures, Processing, Properties and Industrial Applications. 2009, ISBN: 978-1-84569-449-4.
5. S. R. Ramachandra Rao. Resource Recovery and Recycling from Metallurgical Wastes, Volume 7 (Waste Management), 1 edition (October 12, 2006), ISBN-13 : 978-0080451312, 580 pagini, Publisher: Elsevier Science.
6. William D. Callister, David G. Rethwisch. Materials Science and Engineering: An Introduction, ISBN-13: 978-0-471-73696-7, 2007.
7. Li James C M. Microstructure and properties of materials (volume 1), 2005, Eitura: World Scientific. ISBN 9789810224035
8. Zhengyi Jiang, Xianghua Liu, Jinglong Bu, Materials Processing Technologies (Advanced Materials Research). Publisher: Trans Tech Pubn (April 2011), ISBN-13 : 978-0878492046, pagini 1930.
9. S Ashok Kumar, Soundappan Thiagarajan, Sea-Fue Wang, Biocompatible nanomaterials: synthesis, characterization, and application,  Publisher: New York: Nova Science, 2010, ISBN: 9781616686772 616686774, 429 pagini.

 

Prof. dr. chim. habil. Geta CÂRÂC 

Teme de doctorat

1. Sudii electrochimice la suprafeţe metalice (inox) cu actiune antibacteriena si antifungica
2. Materiale cu proprietăți active/bioactive cu aplicații la functionalizarea unor suprafețe metalice
3. Suprafețe funcționale avansate (acoperiri biomateriale) pentru adsorbție selectivă de biomolecule.
4. Sinteza de biosenzori funcționali cu noi compuşi si/sau structuri N-heterociclice
5. Noi derivati de chitosan cu proprietati biologice
6. Sinteza de nanoparticule metalice cu suprafete active/bioactive
7. Compusi antioxidanti in mediul biologic si impactul functional la materiale/suprafete

Tematica pentru Colocviul de admitere la Doctorat

1. Materiale avansate cu proprietăţi active/bioactive functionale si aplicatiile lor
2. Metode de obținere pentru materiale/ suprafete cu proprietăți funcționale.
3. Tehnici de  investigări electrochimice ( voltametrie ciclica).
4. Tehnici moderne de caracterizarea structurală si compozițională a materialelor/suprafetelor
5. Caracteristici antioxidante la mediul biologic si impactul functional la materiale/suprafete

Bibliografie

1. Cârâc, Geta., Stefan, Claudia Stefan, Electrochimie, Principii fundamentale şi aplicaţii,. Ed. Galati University Press, 2013, 240 pagini. ISBN 978-606-8348-64-3, 2012 (disponibila la Biblioteca UDJG)
2. Bard Ana Maria Oliveira, Electrochemical Methods. Fundamentals and Applications, John Wiley and Sons. New-York (2001).
3. H.Chouirfaa1H.Bouloussab1V.MigonneyaC.Falentin-Daudré, Review of titanium surface modification techniques and coatings for antibacterial applications, Acta Biomaterialia, vol. 83 (2019), 37-54.
4. I.Falcóa, M.Verdeguer, R.Aznara, G.Sáncheza, W.Randazzo,  Sanitizing food contact surfaces by the use of essential oils, aInnovative, Food Science & Emerging Technologies, volume 51 (2019), 220-228.
5. C. Lowe, An introduction to the concepts and technology of biosensors, Biosensors 1 (1985) 3-16,  
   DOI: https://doi.org/10.1016/0265-928X(85)85004-5
   https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/0265928X85850045

 

Domeniul de doctorat: Calculatoare și tehnologia informației
Facultatea de Automatică, Calculatoare, Inginerie Electrică și Electronică

 

Prof. univ. dr. ing. Luminița DUMITRIU

Teme de doctorat

1. Contributii privind tehnici inteligente de predictie
2. Contributii privind sisteme inteligente pentru conducerea autónoma a autovehiculelor
3. Contributii privind sistemele informatice complexe
4. Contributii privind securitatea informatica
5. Contributii privind Big Data

Tematica pentru Colocviul de admitere la Doctorat

1. Inteligenta artificiala
2. Invatare automata si semi-automata
3. Sisteme bazate pe agenti
4. Tehnologii informatice inovative

Bibliografie

1. Alliot & Schiex - Intelligence artificielle et informatique théorique
2. Bishop C. (2006) Pattern Recognition and Machine Learning, Springer ISBN 0-387-31073-8.
3. Dumitriu L,  Achizitia de cunostinte, EDP, 2003
4. Florea A– Elemente de inteligenţă artificială (curs, Universitatea Politehnica din Bucureşti)
5. Florea A - Curs invatare automata, Universitatea Politehnica Bucuresti - Facultatea de Automatica si Calculatoare
6. Konar A. - Artificial Intelligence and Soft Computing - (CRC Press 1999). Capitolele 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8/
7. Leon Florin - Curs inteligenta artificiala, Universitatea Iasi
8. Pănescu D.A.– Sisteme bazate pe cunoştinţe http://www.ac.tuiasi.ro/ro/library/SBCHTML/
9. Russell & Norvig - Artificial Intelligence, a Modern Approach. ed. Prentice-Hall, 1995.
10. Silverston & Agnew (2008). The Data Model Resource Book: Universal Patterns for data Modeling Volume 3. John Wiley & Sons.
11. Bar-Yam, Yaneer (2002). "General Features of Complex Systems" (PDF). Encyclopedia of Life Support Systems (EOLSS UNESCO Publishers, Oxford, UK).
12. Ashutosh Bahuguna, Sani Abhilash, Advanced Cyber Security Techniques, Uttarakhand Open University, 2016, ISBN: 978-93-84813-95-6
13. Li, Kuan-Ching, Chen, Xiaofeng, Susilo, Willy (Eds.) Advances in Cyber Security: Principles, Techniques, and Applications, Springer, 2019, ISBN 978-981-13-1483-4
14. Brij B. Gupta, Computer and Cyber Security: Principles, Algorithm, Applications, and Perspectives, Auerbach Publications, November 26, 2018, ISBN 9780815371335

 

Prof. dr. habil. Mihai TALMACIU

Teme de doctorat

1. Proiectarea unor algoritmi de recunoaştere și de optimizare combinatorie pe anumite clase particulare de grafuri și hipergrafuri
2. Proiectarea unor algoritmi hibrizi pentru rezolvarea unor probleme NP-dificile ȋn grafuri și hipergrafuri
3. Rezolvarea eficienta a unor probleme de optimizare ȋn clase particulare de grafuri și hipergrafuri

Tematica pentru Colocviul de admitere la Doctorat

1. Algoritmica grafurilor
2. Clase particulare de grafuri
3. Optimizare combinatorie
4. Hipergrafuri

Bibliografie

1. Handbook of Graph Theory, Combinatorial Optimization, and Algorithms, Edited by     Subramanian Arumugam, Kalasalingam University Tamil Nadu, India, Andreas Brandstädt, University of Rostock Rostock, Germany, Takao Nishizeki, Tohoku University Sendai, Japan, CRC Press Taylor & Francis Group. Capitolele 1-6, 12-16, 18,19
2. Claude BERGE, Hypergraphs.
3. Cornelius Croitoru, ALGORITMICA GRAFURILOR (Curs, Universitatea Al.I.Cuza din IașI). Capitolele 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8
4. GRAPH THEORY AND COMBINATORIAL OPTIMIZATION, Edited by DAVID AVIS, McGill University and GERA D, ALAIN HERTZ, E c o l e Po lytechnique de Montreal and GERAD, ODILE MARCOTTE, Universite du Quebec a Montreal and GERAD. Capitolul 4
5. Ron Shamir, Advanced Topics in Graph Algorithms, Tel-Aviv University. Capitolele 3, 4,  6, 8, 9, 10, 11
6. Mihai Talmaciu, ALGORITMICA GRAFURILOR (Curs, Universitatea Vasile Alecsandri din Bacǎu). Capitolele 5, 6, 7, 8.

 

Domeniul de doctorat: Inginerie electrică
Facultatea de Automatică, Calculatoare, Inginerie Electrică și Electronică

 

Prof. dr. ing. habil. Marian GĂICEANU

Teme de doctorat

1. Contribuții privind securitatea fizică și informatică a infrastructurilor critice industriale.
2. Contribuții privind metodele de optimizare a consumului energetic în procesul de laminare a tablei.

Tematica pentru Colocviul de admitere la Doctorat

1. Convertoare statice de putere: principii fundamentale, funcționare, control, aplicații.
2. Sisteme de acționări electrice cu mașini de curent continuu și mașini de curent alternativ: principii fundamentale, funcționare, metode de reglare, aplicații.
3. Rețele electrice și microrețele.
4. Surse de energie

Bibliografie

1. Marian Kazmierkowski Ramu Krishnan Frede Blaabjerg (2002), Control in Power Electronics. Selected Problems. eBook ISBN: 9780080490786, Hardcover ISBN: 9780124027725, Imprint: Academic Press
2. Janaka Ekanayake, Akihiko Yokoyama, Nick Jenkins, Kithsiri Liyanage, Jianzhong Wu, Smart Grid: Technology and Applications, 2012,
   https://www.wiley.com/en-us/Smart+Grid%3A+Technology+and+Applications-p-9781119969099
3. Yongheng Yang, Wenjie Chen and Frede Blaabjerg,  Advanced Control of Photovoltaic and Wind Turbines Power Systems, Springer International Publishing Switzerland 2014,
   http://www.springer.com/cda/content/document/cda_downloaddocument/9783319034003-c2.pdf?SGWID=0-0-45-1438013-p176346004
4. Marian Gaiceanu (2012). MATLAB/Simulink-Based Grid Power Inverter for Renewable Energy Sources Integration, MATLAB - A Fundamental Tool for Scientific Computing and Engineering Applications - Volume 3, Prof. Vasilios Katsikis (Ed.), InTech,
   DOI: https://www.doi.org/10.5772/48489
   https://www.intechopen.com/books/matlab-a-fundamental-tool-for-scientific-computing-and-engineering-applications-volume-3/matlab-simulink-based-grid-power-inverter-for-renewable-energy-sources-integration
5. Andrei H., Gaiceanu M., Stanculescu M., Arama I.N., Andrei P.C. (2019) Power Systems Connectivity and Resiliency. In: Mahdavi Tabatabaei N., Najafi Ravadanegh S., Bizon N. (eds) Power Systems Resilience. Power Systems. Springer, Cham
6. Andrei H., Andrei P.C., Gaiceanu M., Stanculescu M., Arama I.N., Marinescu I. (2019) Power Systems Recovery and Restoration Encounter with Natural Disaster and Deliberate Attacks. In: Mahdavi Tabatabaei N., Najafi Ravadanegh S., Bizon N. (eds) Power Systems Resilience. Power Systems. Springer, Cham
7. Edward A. Lee and Sanjit A. Seshia, Introduction to Embedded Systems, A Cyber-Physical Systems Approach, Second Edition, MIT Press, ISBN 978-0-262-53381-2, 2017
8. Junaid Ahmed Zubairi, Athar Mahboob, Cyber Security Standards, Practices and Industrial Applications: Systems and Methodologies, Information Science Reference, 2012
9. Managing Cybersecurity for Industrial Control Systems,
   https://www.ssi.gouv.fr/uploads/2014/01/Managing_Cybe_for_ICS_EN.pdf
10. Zhen Song, YangQuan Chen, Chellury Ram Sastry, Nazif Cihan Tas, Optimal Observation for Cyber-physical Systems A Fisher-information-matrix-based Approach, Springer 2009,
    https://link.springer.com/book/10.1007/978-1-84882-656-4
11. Danda B. Rawat, Joel J.P.C. Rodrigues, Ivan Stojmenovic, Cyber-Physical Systems: From Theory to Practice, CRC Press, 2015,
    https://www.crcpress.com/Cyber-Physical-Systems-From-Theory-to-Practice/Rawat-Rodrigues-Stojmenovic/p/book/9781482263329
12. Rajeev Alur, Principles of Cyber-Physical Systems (The MIT Press), 2015,
    https://mitpress.mit.edu/books/principles-cyber-physical-systems
13. Marian Găiceanu (2019). Electric Power Conversion, IntechOpen,
    DOI: https://www.doi.org/10.5772/intechopen.84410
    Available from: https://www.intechopen.com/books/electric-power-conversion/
14. Gaiceanu M., Stanculescu M., Andrei P.C., Solcanu V., Gaiceanu T., Andrei H. (2020) Intrusion Detection on ICS and SCADA Networks. In: Pricop E., Fattahi J., Dutta N., Ibrahim M. (eds) Recent Developments on Industrial Control Systems Resilience. Studies in Systems, Decision and Control, vol 255. Springer, Cham,
    DOI: https://www.doi.org/10.1007/978-3-030-31328-9_10
    EID: 2-s2.0-85073190711
15. Andrei H., Gaiceanu M., Stanculescu M., Marinescu I., Andrei P.C. (2020) Security Evaluation of Sensor Networks. In: Pricop E., Fattahi J., Dutta N., Ibrahim M. (eds) Recent Developments on Industrial Control Systems Resilience. Studies in Systems, Decision and Control, vol 255. Springer, Cham,
    DOI: https://www.doi.org/10.1007/978-3-030-31328-9_11  
    EID: 2-s2.0-85073262442
16. Directiva 2008/114/CE a Consiliului din 8 decembrie 2008 privind identificarea și desemnarea infrastructurilor critice europene și evaluarea necesității de îmbunătățire a protecției acestora (Text cu relevanță pentru SEE)
    https://eur-lex.europa.eu/legal-content/RO/TXT/?uri=CELEX%3A32008L0114
17. https://www.sri.ro/upload/BrosuraProtectiaInfrastructurilorCritice.pdf
18. Grigore Alexandrescu, Gheorghe Văduva.- Infrastructuri critice: Pericole, ameninţări la adresa acestora: Sisteme de protecţie, Bucureşti: Editura Universităţii Naţionale de Apărare „Carol I”, 2006 ISBN (10) 973-663-412-4; ISBN (13) 978-973-663-412-3,
    https://cssas.unap.ro/ro/pdf_studii/infrastructuri_critice.pdf
19. Gheorghe, A., Vamanu, D., Katina, P., Pulfer, R. (2018) Critical infrastructure, key resources, key assets: [Risk, Vulnerability, Resilience, Fragility, and Perception] Governance, Springer, seria Topics in Safety, Risk, Reliability and Quality Series, Vol. 34, ISBN 978-3-319-69224-1

 

Prof. dr. ing. habil. Bogdan HNATIUC

Teme de doctorat

1. Studiul perturbațiilor electromagnetice produse de sisteme de propulsie electrice navale

Tematica pentru Colocviul de admitere la Doctorat

1. Compatibilitate electromagnetică
2. Tracțiune electrică

Bibliografie

1. A. Schwab, Compatibilitate Electromagnetică, Editura Tehnică, București, 1996
2. Gh. Hortopan, Principii și tehnici de compatibilitate electromagnetică, București, 2005
3. B. HNATIUC, Compatibilitate electromagnetică: îndrumar de aplicații, Editura Nautica Constanța, ISBN 978-606-681-015-9, 209 pag, 2013

 

Prof. dr. ing. habil. Petru LIVINȚI

Teme de doctorat

1. Contribuții privind optimizarea sistemelor hibride de producere a energiei electrice utilizate pentru alimentarea unui site izolat
2. Contribuții privind comanda optimală a generatoarelor asincrone trifazate din structura centralelor eoliene
3. Cercetări privind dezvoltarea unor generatoare sincrone cu magneți permanenți utilizate în construcția centralelor eoliene

Tematica pentru Colocviul de admitere la Doctorat

1. Sisteme de acţionare electrică
2. Maşini electrice şi sisteme de conversie a energiei eoliene.
3. Potențialul energetic eolian. Limita de putere a captatoarelor eoliene.
4. Sistem de control a sarcinii unui generator asincron trifazat utilizat într-o centrală eoliană.
5. Modelarea generatorului PV.
6. Algoritmi MPPT de comandă a sistemelor fotovoltaice autonome.
7. Convertoare DC-DC utilizate în structura unui sistem fotovoltaic.

Bibliografie

1. Naoufel Khaldi* ‡, Youssef Barradi**, Hassan Mahmoudi*, Malika Zazi**:  Experimental Test Bench of Photovoltaic Systems Using Backstepping MPPT Algorithm, INTERNATIONAL JOURNAL of RENEWABLE ENERGY RESEARCH N, Vol.7, No.2, 2017, pp. 816-824
2. Deaconu Sorin Ioan: Cercetări şi contribuţii în domeniul utilizării şi producerii energiei electrice- Teza de abilitare - Universitatea Politehnica Timişoara,2018
3. Livinti Petru: Transformatoare şi maşini electrice, Editura PIM Iaşi, 2013, 246 pagini, ISBN 978-606-13-1428-7
4. Edmond MAICAN: Sisteme de energii regenerabile, Editura Printech București, 2015
5. Caluianu Ionuţ Răzvan: Creşterea productivităţii energetice a panourilor fotovoltaice, Teză de doctorat,Universitatea Tehnică de Construcţii Bucureşti, 2011
6. Mohammed Faysal Yaden, Rajae Gaamouche, Kamal Hirech, Mustapha Melhaoui, El Hadi Baghaz, Khalil Kassmi: Conception, réalisation et caractérisation d’un système photovoltaïque menu des commandes de contrôle et d’acquisition numériques. Journal Nature & Technologie, pages: 29 – 40, 2013
7. Livinti Petru: Cercetări privind creşterea performanţelor surselor regenerabile de energie, Teza de abilitare, Universitatea Tehnica din Cluj Napoca, 2015.
8. Asma Tounsi, Hafedh Abid, Khaled Elleuch: On the wind energy conversion systems, 2018 15th International Multi-Conference on Systems, Signals & Devices SSD, pp. 1271-1279

 

Domeniul de doctorat: Ingineria sistemelor
Facultatea de Automatică, Calculatoare, Inginerie Electrică și Electronică

 

Prof. univ. dr. ing. Adrian FILIPESCU

Teme de doctorat

1. Contributii la integrarea sistemelor servoing vizuale in linii de fabricatie flexibila de precizie asistate de sisteme robotice autonome.
2. Contributii la conducerea inteligenta si distribuita a unor sisteme autonome complexe implicate in tehnologii de asistare personala a persoanelor cu dizabilitati.
3. Modelarea și conducerea tehnologiilor de fabricație pe linii de mecatronică multifucționale cu sisteme robotice integrate.

Tematica pentru Colocviul de admitere la Doctorat

1. Modelarea liniilor flexibile de fabricatie;
2. Modelarea cu Retele Petri discrete si hibride a liniilor de asamblare/dezasamblare si prelucrare/reprelucrare deservite de roboti mobile echipati cu manipulatoare;
3. Conducerea robotilor mobili cu roti motaoare;
4. Conducerera manipulatoarelor robotice montate pe platforme mobile;
5. Conducerea vehiculelor autonome  omnidirectionale Roboti mobili cu roti motoare omnidirectionale;
6. Conducerea liniilor de mecatronica deservite de roboti mobili echipati cu manipulatoare.
7. Sisteme servoing vizuale fixe și mobile
8. Programarea PLC-urilor Siemens in STEP 7
9. Modelarea și conducerea fotoliilor rulante pentru asistența persoanelor cu dizabilități neuro loco-motorii;
10. Modelarea si conducerea sistemelor robotice autonome pentru asistenta persoanelor vârstnice si cu dizabilități

Bibliografie

1. David,R. and Alla, H. (2010), Discrete, Continuous and Hybrid Petri Nets, ISBN 978-3-642-10668-2, Springer Verlag, Berlin Heidelberg.
2. Dumitrascu Bogdan și Filipescu Adrian- CONTRIBUTII LA CONDUCEREA, NAVIGAȚIA ȘI EVITAREA DE OBSTACOLE A ROBOȚILOR MOBILI ȘI VEHICULELOR AUTONOME, Teza de doctorat,2012
3. Radaschin Adrian si Filipescu Adrian CONTRIBUȚII LA CONDUCEREA INTELIGENTĂ A ROBOȚILOR MOBILI UTILIZAȚI ÎN LINIILE FLEXIBILE DE FABRICAȚIE, teza de doctorat, 2012
4. Petrea George și Filipescu Adrian CONTRIBUȚII LA CONDUCEREA LINIILOR DE FABRICAȚIE FLEXIBILĂ DESERVITE DE ROBOȚI MOBILI ECHIPAȚI CU MANIPULATOARE ȘI SISTEME SERVOING VIZUALE; teza de doctorat, 2018
5. Ciubucciu George și Filipescu Adrian. CONTRIBUŢII LA CONDUCEREA ȘI NAVIGAȚIA SISTEMELOR ROBOTICE AUTONOME DESTINATE ASISTENȚEI PERSOANELOR CU DIZABILITĂȚI ȘI DESERVIRII UNOR PROCESE DE FABRICAȚIE FLEXIBILĂ, teză doctorat, 2019.
6. Filipescu Adriana și Fetecău Grigore, CONTRIBUŢII LA ACŢIONAREA ELECTRICĂ A LINIILOR DE FABRICAȚIE FLEXIBILĂ ŞI A ROBOŢILOR INTEGRAŢI, teză doctorat 2017.
7. Șusnea Ioan și Filipescu Adrian, Contribuţii la elaborarea unor soluţii bazate pe structuri încorporate (embedded) pentru conducerea în timp real a sistemelor robotice, 2010.

 

Prof. dr. ing. habil. Marian BARBU

Teme de doctorat

1. Conducerea automată a sistemelor de colectare şi tratare a apelor uzate;
2. Conducerea automată a proceselor de creştere fotosintetică a microalgelor în fotobioreactor.

Tematica pentru Colocviul de admitere la Doctorat

1. Modelarea matematica a sistemelor de colectare a apelor uzate;
2. Modelarea matematica a instalațiilor de tratare a apelor uzate;
3. Conducerea optimala a sistemelor de colectare a apelor uzate;
4. Conducerea ierarhizata a instalațiilor de tratare a apelor uzate;
5. Conducerea integrata a sistemelor de colectare şi tratare a apelor uzate;
6. Modelarea matematică a procesului de creştere fotosintetică a microalgelor în fotobioreactor;
7. Analiza modelelor matematice a procesului de creştere fotosintetică a microalgelor în fotobioreactor;
8. Conducerea robusta a procesului de creştere fotosintetică a microalgelor în fotobioreactor.

Bibliografie

1. Marian Barbu, Conducerea automata a proceselor biotehnologice, Galati University Press, 2009.
2. George Ifrim - Coomande de procedes d'interet environmental (traitement biologique des eaux usees et production de microalgues en photobioreacteur), Teza de doctorat, 2012.

 

Prof. dr. ing. Sergiu-Viorel CARAMAN

Teme de doctorat

1. Modelarea matematica a proceselor liniare si neliniare (aplicatii in bioprocese, incluzand si procese de tratare biologica a apelor uzate)
2. Estimarea starii si a parametrilor si controlul proceselor liniare si neliniare (aplicatii in bioprocese, incluzand si procese de tratare biologica a apelor uzate)
3. Tehnici de inteligenta artificiala utilizate in controlul bioproceselor

Bibliografie

1. S. Caraman, E. Ceanga, L. Frangu, Gh. Mencinicopschi, Modelarea si conducerea proceselor biotehnologice, Ed. Didactica si Pedagogica, Bucuresti, 2002.
2. Bastin G., Dochain D., On-line estimation and adaptive control of bioreactors, Ed. Elsevier, Amsterdam, 1990.
3. M. Caramihai, S. Caraman, E. Petre, D. Selisteanu, M. Barbu, C. Tanase, Modelarea si controlul proceselor biotehnologice, AUTOMATICA, Ed. Academiei Romane, Ed. Coordonator – I. Dumitrache, Vol. 3, pp. 257 – 385, Bucuresti, 2016.
4. V. Minzu, E. Ceangă - Bazele sistemelor automate - sisteme continue monovariabile – Ed. Didactică și Pedagogică, București, 2002.

 

Domeniu doctorat: Ingineria produselor alimentare
Facultatea de Știința și Ingineria Alimentelor

 

Prof. dr. ing. Iuliana APRODU

Teme de doctorat

1. Investigarea relatiilor intermoleculare in sisteme alimentare.

Bibliografie

1. Aprodu I., Ursache, F.M., Turturică, M., Râpeanu, G., Stănciuc, N. 2017. Thermal stability of the complex formed between carotenoids from sea buckthorn (Hippophae rhamnoides L.) and bovine β-lactoglobulin. Spectrochimica Acta Part A: Molecular and Biomolecular Spectroscopy, 173, 562-571
   http://dx.doi.org/10.1016/j.saa.2016.10.010
2. Aprodu I. 2016. Computational methods for protein analysis. In: Biomedical Engineering; Introduction to current approaches, Editura Printech, Bucuresti, pp. 101-128. ISBN 978-606-23-0582-6
3. Aprodu I., 2015, Inginerie metabolică. Strategii de optimizare a metabolismului celular, Galaţi University Press, pg 165, ISBN 978-606-696-038-0
4. Patraşcu L., Aprodu I. 2017. Processing of Low-Value Fish, Coproducts, and By-Catch. In: Borda D., Nicolau A.I., Raspor P. (Eds.) Trends in Fish Processing Technologies, CRC Press, Taylor & Francis Group, pp. 101-120, ISBN: 9781498729178
5. Stănciuc N., Banu I., Bolea C., Patraşcu L., Aprodu, I. 2017. Structural and antigenic properties of thermally treated gluten proteins. Food Chemistry.
   https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2017.03.018

 

Prof.dr.ing. Iuliana BANU

Teme de doctorat

1. Optimizarea tehnologiilor de procesare a cerealelor şi de obţinere de produse de panificaţie corespunzătoare principiilor dezvoltării durabile şi siguranţei alimentare

Bibliografie

1. Aprodu Iuliana, Horincar Georgiana, Andronoiu Doina, Banu Iuliana. 2019. Technological performance of various flours obtained through multigrain milling, Innovative Food Science and Emerging Technologies, 55, 27-34.
2. Aprodu Iuliana, Banu Iuliana. 2017. Milling, functional and thermo-mechanical properties of wheat, rye, triticale, barley and oat, Journal of Cereal Science, 77, 42-48.
3. Aprodu Iuliana, Banu Iuliana. 2015. Influence of Dietary Fiber, Water, and Glucose Oxidase on Rheological and Baking Properties of Maize Based Gluten-Free Bread, Food Science and Biotechnology, 24(4), 1301-1307.

 

Prof. dr. ing. Elisabeta BOTEZ

Teme de doctorat

1. Modalități de apreciere (instrumentală și senzorială) a texturii produselor alimentare;
2. Tratamentul termic combinat al unor produse din legume/fructe;
3. Reformularea unor produse alimentare.

Tematica pentru Colocviul de admitere la Doctorat

1. Operaţii, utilaje şi tehnologii convenţionale în industria alimentară;
2. Produse agroalimentare- structura, caracterizare fizico-chimica, proprietati tehnologice;
3. Alimente cu destinatie speciala.

Bibliografie

1. Banu C. (coord.) et al. 2009. Tratat de industrie alimentară. Tehnologii alimentare. Editura ASAB, Bucureşti,  ISBN (general 2 vol.): 978-973-7725-62-2, ISBN (volumul 2): 978-973-7725-67-7, 1147 p.
2. Doina Georgeta Andronoiu, Oana Viorela Nistor, Gabriel Danut Mocanu, Elisabeta Botez , 2017, Cascaval Cheese: Rheological and Textural Challenges, In:Cheese Production, Consumption and Health Benefits, Editors: Marta Helena Fernandes Henriques and Carlos José Dias Pereira, Nova Science New York, ISBN 978-1-53612-842-0
3. Banu  C. (coord.) et al. 2007.  Calitatea şi analiza senzorială a produselor alimentare, Editura Agir, Bucureşti, ISBN: 978-973-8130-81-6, 573 p.
4. Elisabeta Botez et al. 2017   Chapter: Meat Product Reformulation: Nutritional Benefits and Effects on Human Health,  in Book: Functional Food - Improve Health through Adequate Food, Editors: Maria Chavarri Hueda, InTech Open, DOI: 10.5772/intechopen.69118 ISBN: 978-953-51-3440-4, Print ISBN 978-953-51-3439-8
5. Florea T., Dima Şt., Costin G.M. (editori) et al. 2009. Microîncapsularea pentru sisteme alimentare. Editura Academica, Galaţi, ISBN: 978-973-8937-54-3, 492 p.
6. Seremet, L, Botez, E, Nistor, OV, Andronoiu, DG,Mocanu, GD, 2016, Effect of different drying methods on moisture ratio and rehydration of pumpkin slices, FOOD CHEMISTRY,Volume: 195  Pages: 104-109, DOI: 10.1016/j.foodchem.2015.03.125, ISSN: 0308-8146
7. Mocanu, G.D., Botez, E., 2012. Milk and dairy products: vectors to create probiotic products, În: Everlon Rigobelo (Eds.), Probiotics – Book 2, InTech Europe, Croatia, ISBN 978-953-51-0776-7
8. Stoica, A. et.al,2007, Operaţii termice în industria alimentară, Editura Politehnica Press, Bucureşti, ISBN: 978-973-7838-13-1, 403 p.

 

Prof. dr. ing. Violeta NOUR

Teme de doctorat

1. Dezvoltarea de produse din carne fortificate cu acizi grași polinesaturați ω-3 din surse naturale. Antioxidanți naturali pentru stabilizarea produselor din carne fortificate cu acizi grași ω -3.

Bibliografie

1. Arihara, K. (2006). Strategies for designing novel functional meat products. Meat Science, 74, 219–229.
2. Delgado-Pando G., Cofrades S., Ruiz-Capillas C., Triki M., Jimenez-Colmenero F. 2012. Enriched n − 3 PUFA/konjac gel low-fat pork liver pâté: Lipid oxidation, microbiological properties and biogenic amine formation during chilling storage. Meat Science 92(4), 762-767.
3. Fernandez-Gines, J. M., Fernandez-Lopez, J., Sayas-Barbera, E., & Perez-Alvarez, J. A. (2005). Meat products as functional foods: A review. Journal of Food Science, 70, 37–43
4. Garg, M. L., Wood, L. G., Singh, H., & Moughan, P. J. (2006). Means of delivering recommended levels of long chain n-3 polyunsaturated fatty acids in human diets. Journal of Food Science, 71(5), R66-R71.
5. Haak, L., Raes, K., Smet, K., Claeys, E., Paelinck, H., & De Smet, S. (2006). Effect of dietary antioxidant and fatty acid supply on the oxidative stability of fresh and cooked pork. Meat Science, 74, 476–486.
6. Haak, L., De Smet, S., Fremaut, D., Van Walleghem, K., & Raes, K. (2008). Fatty acid profile and oxidative stability of pork as influenced by duration and time of dietary linseed or fish oil supplementation. Journal of Animal Science, 86(6), 1418−1425.
7. Haak, L., Raes, K., Van Dyck, S., & De Smet, S. (2008). Effect of dietary rosemary and αtocopheryl acetate on the oxidative stability of raw and cooked pork following oxidized linseed oil administration. Meat Science, 78(3), 239−247.
8. Heck, R.T., Vendruscolo, R.G., de Araújo Etchepare, M., Cichoski, A.J., de Menezes, C.R., Barin, J.S., ... & Campagnol, P.C.B. (2017). Is it possible to produce a low-fat burger with a healthy n− 6/n−3 PUFA ratio without affecting the technological and sensory properties? Meat Science, 130, 16-25.
9. Jimenez-Colmenero, F., Carballo, J., & Cofrades, S. (2001). Healthier meat and meat products: Their role as functional foods. Meat Science, 59, 5–13.
10. McManus, A., Merga, M., & Newton, W., Omega-3 Fatty Acids: What consumers need to know. Appetite (2010),
    DOI: https://www.doi.ord/10.1016/j.appet.2011.03.015
11. Pelser, W. M., Linssen, J. P. H., Legger, A., & Houben, J. H. (2007). Lipid oxidation in n-3 fatty acid enriched Dutch style fermented sausages. Meat Science, 75, 1–11.
12. Raes, K., de Smet, S., & Demeyer, D. (2004). Effect of dietary fatty acids on incorporation of long chain polyunsaturated fatty acids and conjugated linoleic acid in lamb, beef and pork meat: a review. Animal Feed Science and Technology, 113, 199–221.
13. Sheard, P. R., Enser, M., Wood, J. D., Nute, G. R., Gill, B. P., & Richardson, R. I. (2000). Shelf life and quality of pork and pork products with raised n 3 PUFA. Meat Science, 55, 213–221.
14. Wood J.D., Enser M., Fisher A.V., Nute G.R., Sheard P.R., Richardson R.I., Hug- hes S.I., Whittington F.M. (2008). Fat deposition, fatty acid composition and meat quality: A review. Meat Sci., 78: 343-358.
15. Wood J.D., Richardson R.I., Nute G.R.; Fisher A.V., Campo M.M., Kasapidou E., Sheard P.R., Enser M. (2004): Effects of fatty acids on meat quality: a review. Meat Science, 66, 21–32.

 

Prof. dr. ing. Daniela BORDA

Teme de doctorat

1. Interactiuni ale compușilor bioactivi (uleiuri volatile, antioxidanți, enzime, bacteriocine) cu matrici alimentare noi si convenționale.

Bibliografie

1. Daniela Borda. 2018, High- pressure processing of seafoods, In Trends in Fish Processing Technologies, Editors Daniela Borda, Anca I. Nicolau, Peter Raspor, pages 71-100, Publisher: CRC Press, Taylor& Francis Group, ISBN 9781498729178.
2. Hans-Joachim Hubschmann, Handbook of GC-MS.  2015, Fundamentals and Applications, Thirs Edition, Wiely-VCh, Germany, ISBN: 978-3-527-33474-2.
3. Daniela Borda. 2007, Tehnologii în industria laptelui -Aplicaţii ale tratamentului la presiune înaltă, Ed. Academica, Galati, ISBN-10 973-8937-17-5, ISBN-13, 978-973-8937-17-8, pag.1-200.
4. Constantin Banu (coord.) et al. 1998, 1999. Manualul  inginerului de industrie alimentară. vol. I, vol. II, Editura Tehnică, Bucureşti, ISBN: 973-32-1188-0.

 

Prof. dr. ing. Gabriela RÂPEANU

Teme de doctorat

1. Valorificarea compusilor biologic activi din subproduse de origine vegetala pentru obtinerea de produse alimentare cu valoare adaugata

Bibliografie

1. Condurache, N.N., Aprodu, I., Crăciunescu, O., Tatia, R., Horincar, G., Barbu, V., Enachi, E., Râpeanu, G., Bahrim, G.E., Oancea, A., Stănciuc, N. 2019. Probing the Functionality of Bioactives from Eggplant Peel Extracts Through Extraction and Microencapsulation in Different Polymers and Whey Protein Hydrolysates, Food and Bioprocess Technology, 12, 1316-1329.
2. Stănciuc N., Aprodu, I., Turturica, M., Oancea, A-M., Barbu, V., Ionita, E., Râpeanu, G., Bahrim, G. 2018. Investigations on binding mechanisms and microencapsulation of bioactives from elderberry (Sambucus nigra L.) by whey proteins isolate, Journal of Food Engineering, 223, 197-207.
3. Ursache F.M., Ghinea I.O., Turturică M., Aprodu I., Râpeanu G., Stănciuc N., 2017, Phytochemicals content and antioxidant properties of sea buckthorn (Hippophae rhamnoides L.) as affected by heat treatment – Quantitative spectroscopic and kinetic approaches, Food Chemistry, 233, 442–449.
4. Oancea A.M., Aprodu I., Bahrim G., Râpeanu G., Stănciuc N., 2017, Binding mechanism of anthocyanins from sour cherries Prunus cerasus L) skins to bovine β-lactoglobulin: A fluorescence and in silico based approach. International Journal of Food Properties, 10.1080/10942912.2017.1343347.

 

Prof. dr. ing. Nicoleta STĂNCIUC

Teme de doctorat

1. Mecanisme de legare dintre liganzi si proteine din zer. Tehnici de microîncapsulare a compușilor biologic activi în diferite matrici. Liofilizarea. Coacervarea.

Bibliografie

1. Stănciuc N., Râpeanu G., Aprodu, I. (2018). Tailoring the Functional Benefits of Whey Proteins by Encapsulation: A bottom-up Approach. In Deepak Kumar Verma, Ami Patel and Prem Prakash Srivastav (Eds): Bioprocessing Technology in Food and Health, Apple Academic Press, Inc.
2. Milea, A.S., Aprodu, I., Vasile, A.M., Barbu, V., Râpeanu, G., Bahrim, G.E., Stănciuc, N. 2019. Widen the functionality of flavonoids from yellow onion skins through extraction and microencapsulation in whey proteins hydrolysates and different polymers. Journal of Food Engineering, 251, 29-35.
3. Stănciuc N., Aprodu, I., Turturica, M., Oancea, A-M., Barbu, V., Ionita, E., Râpeanu, G., Bahrim, G. 2018. Investigations on binding mechanisms and microencapsulation of bioactives from elderberry (Sambucus nigra L.) by whey proteins isolate, Journal of Food Engineering, 223, 197-207.
4. Florea Traian (editor), Dima Stefan (editor), Costin Gheorghe Miron (editor), Bahrim Gabriela, Banu Iuliana, Borda Daniela, Ciric Alexandru, Elisei Alina, Segal Rodica, Stanciu Silvius, Turtoi Maria (2009). Microincapsularea pentru sisteme alimentare. Editura Academica. ISBN 978–973–8937–54–3.
5. Nazzaro, F., Orlando, P., Fratianni, F., Coppola, R. (2012). Microencapsulation in food science and biotechnology, Current Opinion in Biotechnology, 23, 182-186
6. Gouin, S. (2004). Microencapsulation: industrial appraisal of existing technologies and trends. Trends in Food Science & Technology, 15, 330-347.

 

Prof. dr. ing. Maria TURTOI

Temă de doctorat

1. Tehnologii emergente utilizate pentru decontaminarea suprafeței alimentelor și a materialelor care vin în contact cu alimentele

Bibliografie

1. Turtoi M. 2017. Ultraviolet light treatments. Ch. 12 in Pareek S. (Ed.) Novel postharvest treatments of fresh produce. CRC Press/Taylor & Francis Group, pp. 341–402.
   https://www.crcpress.com/Novel-Postharvest-Treatments-of-Fresh-Produce/Pareek/p/book/9781498729918
2. Bleoancă I. & Turtoi M. 2017. Innovative fish packaging solutions. Ch. 9 in Borda D., Nicolau A. & Raspor P. (Eds) Trends in fish processing technologies. CRC Press/Taylor & Francis Group, pp. 187–216.
   https://www.crcpress.com/Trends-in-Fish-Processing-Technologies/Borda-Nicolau-Raspor/p/book/9781498729178
3. Turtoi M. 2016. Pulsed light treatment of fresh-cut fruits and vegetables. Ch. 2 in Pareek S (Ed.) Fresh-cut fruits and vegetables: technology, physiology and safety. CRC Press/Taylor & Francis Group, 47–99 pp.
   https://www.crcpress.com/Fresh-Cut-Fruits-and-Vegetables-Technology-Physiology-and-Safety/Pareek/p/book/9781498729949
4. Turtoi M. 2009. Aplicații ale microîncapsulării la ambalarea alimentelor. Cap. 10 în Florea T., Dima Șt. & Costin G.M. (Editori) Microîncapsularea pentru sisteme alimentare. Editura Academica, Galați, pp. 447–468.
5. Turtoi M. 2006. Ambalaje și tehnici de ambalare: îndrumar de lucrări practice și aplicative. Editura Academica, Galați, 320 p.
6. Nicolau A. & Turtoi M. 2006. Microbiologie generală: Factori care influențează dezvoltarea microorganismelor. Editura Academica, Galați, ISBN(10): 973-8937-16-7, ISBN(13): 978-973-8937-16-1, 264 p.
7. Turtoi M. 2004. Tehnici de ambalare a produselor alimentare. Editura Academica, Galați, ISBN 973-8316-73-1, 400 p.
8. Bleoancă I., Neagu C., Turtoi M. & Borda D. 2018. Mild-thermal and high pressure processing inactivation kinetics of polyphenol oxidase from peach puree. Journal of Food Process Engineering, 41(7), e12871, ISSN 0145-8876, Online ISSN 1745-4530.
   https://doi.org/10.1111/jfpe.12871
9. Patrașcu L., Vasilean I., Turtoi M., Garnai M. & Aprodu I. 2019. Pulses germination as tool for modulating their functionality in wheat flour based sourdough breads. Quality Assurance and Safety of Crops & Foods, 11(3), 269–282. ISSN 1757-8361, E-ISSN 1757-837X.
   https://doi.org/10.3920/QAS2018.1364
10. Turtoi M. & Borda D. 2014. Decontamination of egg shells using ultraviolet light treatment. World’s Poultry Science Journal, 70(2), 265 – 278. ISSN 0043-9339, E-ISSN 1743-4777.
    https://doi.org/10.1017/S0043933914000282  
11. Turtoi M. 2014. Inactivation of Saccharomyces cerevisiae using nonconventional treatments. A review. Romanian Biotechnological Letters, 19(1), 8901-8909, ISSN 1224-5984.
    https://www.rombio.eu/vol19nr1/1%20lucr%201%20review%20Turtoi%20rec%2016.8.pdf
12. Turtoi M. & Nicolau A. 2007. Intense Light Pulse treatment as alternative method for mould spores destruction on paper polyethylene packaging material. Journal of Food Engineering, 83(1), 47–53.
    https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2006.11.017

 

Domeniu doctorat: Biotehnologii
Facultatea de Știința și Ingineria Alimentelor

 

Prof. dr. ing. Gabriela BAHRIM

Teme de doctorat

1. Obținerea de alimente și ingrediente funcționale prin aditivare şi procese fermentative, prin utilizarea de culturi starter selecționate și artizanale.
2. Studiul compușilor bioactivi și a implicațiilor acestora în creșterea calității vieții.
3. Biotehnologii de obținere a aditivilor și ingredientelor alimentare (enzime, culturi starter, acizi organici, bioconservanți).
4. Strategii moderne de bioremediere a mediilor naturale (sol, medii acvatice) poluate chimic și biologic.

Bibliografie

1. Bahrim G. 2004. Biotehnologii industriale. Editura Academica, Galați.
2. Bahrim G., Nicolau A. 2003. Biotehnologia preparatelor enzimatice. Editura Academica, Galați.
3. Banu C. et al. 2000. Biotehnologii în industria alimentară, Editura Tehnică, București.
4. Banu C. et al. 1986. Biotehnologii în industria alimentară, Editura Tehnică, București.
5. Banu C. 2010. Aplicații ale aditivilor şi ingredientelor în industria alimentară, Editura ASAB, București.
6. Banu C. 2010. Alimente funcționale, suplimente alimentare şi plante medicinale, Editura ASAB, București.

 

Prof. dr. ing. Camelia VIZIREANU

Teme de doctorat

1. Studiul compușilor bioactivi și a implicațiilor acestora în creșterea calității vieții.
2. Obţinerea de ingrediente funcţionale prin aditivare şi procese fermentative.
3. Biotehnologii de obţinere a aditivilor și ingredientelor alimentare (enzime, culturi starter, acizi organici, bioconservanți).

Bibliografie

1. Bahrim G. 2004. Biotehnologii industriale. Editura Academica, Galați.
2. Bahrim G., Nicolau A. 2003. Biotehnologia preparatelor enzimatice. Editura Academica, Galați.
3. Banu C. et al. 2000. Biotehnologii în industria alimentară, Editura Tehnică, București.
4. Banu C. et al. 1986. Biotehnologii în industria alimentară, Editura Tehnică, București.
5. Banu C. 2010. Aplicații ale aditivilor şi ingredientelor în industria alimentară, Editura ASAB, București.
6. Banu C. 2010. Alimente funcționale, suplimente alimentare şi plante medicinale, Editura ASAB, București.

 

Prof. dr. ing. Petronela NECHITA

Teme de doctorat

1. Implicații tehnologice și ecologice ale contaminării microbiologice în procesele de fabricare a  ambalajelor din fibre celulozice

Tematica pentru Colocviul de admitere la Doctorat

1. Procese biotehnologice și biomateriale
2. Aplicații ale biotehnologiilor în procesele de epurare a apelor uzate

Bibliografie

1. V.I.Popa, I.Spiridon, N.Anghel, Procese biotehnologice în industria de celuloză și hârtie, Ed. Media Tech, 2001, Iași
2. V.-M. Gorduza, L. Tofan, D. Șuteu, E.-V. Gorduza - Biomateriale, biotehnologii, biocontrol, Editura Cermi, Iasi,  2002.
3. Handbook of Paper and Board, Edited by Herbert Holik, 2006,  WILEY-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, Weinheim ISBN: 3-527-30997-7
4. Nechita P., Applications of Chitosan in Wastewater Treatment,
   https://www.intechopen.com/books/biological-activities-and-application-of-marine-polysaccharides/applications-of-chitosan-in-wastewater-treatment

 

Domeniu doctorat: Inginerie şi management în agricultură și dezvoltare rurală
Facultatea de Știința și Ingineria Alimentelor

 

Prof. dr. ec. habil. Maria-Magdalena TUREK-RAHOVEANU

Teme de doctorat

1. Cercetări privind evaluarea spatiului rural in contextul gestionării durabile a activitatilor zootehnice si a schimbarilor climatice 
2. Evaluarea inovarii in cadrul PNDR 2014-2020 si perspective ale dezvoltarii de tip retea in spatiul rural
3. Orientari in dezvoltarea capitalului social in spatiul rural dupa 2020

Bibliografie

1. https://www.madr.ro/docs/dezvoltare-rurala/programare-2014-2020/studiu-potential-socio-economic-de-dezvoltare-zone-rurale-ver-10.04.2015.pdf
2. https://www.academia.edu/19374603/92248493-Managementul-inovarii-suport  
3. https://enrd.ec.europa.eu/evaluation/publications/assessing-rdp-achievements-and-impacts-2019_en

 

Prof. dr. ec. ing. habil. Adrian-Gheorghe ZUGRAVU

Teme de doctorat

1. Tehnologia blockchain model de dezvoltare a pietelor digitale in zonele rurale.
2. Tehnologii aeroponice in sisteme de productie integrate multitrofic
3. Perceptia consumatorilor asupra sigurantei alimentare a produselor lactate

Bibliografie

1. Low, S. A. (USDA/ERS), & Vogel, S. (USDA/ERS). (2011). Direct and Intermediated Marketing of Local Foods in the United States. Economic Research Report, (128), 38 p.
2. Martinez, S., Hand, M., Pra, M. D., Pollack, S., Ralston, K., Smith, T., Vogel, S., et al. (2010). Local Food Systems: Concepts, Impacts, and Issues. Economic Research Report.
3. Nie, C., & Zepeda, L. (2011). Lifestyle segmentation of US food shoppers to examine organic and local food consumption. Appetite, 57(1), 28–37.
   DOI: http://www.doi.org/10.1016/j.appet.2011.03.012
4. Chopin., T., et al., The AquaNet integrated multi-trophic aquaculture project: Rationale of the project and development of kelp cul tivation as the in organic extractive component of the system. Proceedings of the Integrated Multi-Trophic Aquaculture Workshop 2004: p. 11.
5. Chopin, T., et al., Integrating seaweeds into marine aquaculture systems: A key toward sustainability. Journal of Phycology, 2001. p. 975-986.
6. Chopin, T., Robinson, S.M.C., Troell, M., Neori, A., Buschmann, A.H., Fang, J., 2008. Multitrophic integration for sustainable marine aquaculture. In: Jørgensen, S.E., Fath, B.D. (Eds.), Ecological Engineering. Vol. [3] of Encyclopedia of Ecology, vol. 5. Elsevier,
7. Abreu, M.H., et al., Traditional vs. Integrated Multi-Trophic Aquaculture of Gracilaria chilensis C. J. Bird, J. McLachlan & E. C. Oliveira: Productivity and physiological performance. Aquaculture, 2009. p. 211-220.
8. Soto, D., Integrated Mariculture - A global review, in FAO Fisheries and Aquaculture Technical PaperPAPER. 2010, FAO: Rome.
9. De Meijer C.R.W.(2016). Blockchain may fuel the energy industry. Blockchain Observations, 22 November 2016.
   https://www.finextra.com/blogposting/13394/blockchain-may-fuel-the-energyindustry   
10. De T’Serclaes P. (2017). Blockchain could be the missing link in the renewable energy revolution. World Economic Forum, 21 September 2017 disponibil la:
    https://www.weforum.org/agenda/2017/09/blockchain-energy-efficiency-finance/

 

Prof. dr. ec. habil. Florin-Marian BUHOCIU

Teme de doctorat

1. Dezvoltarea rurală în contextul dezvoltării durabile.
2. Politici de creștere economică pentru reducerea disparităților regionale în Europa.
3. Dezvoltarea rurală durabilă în Politica Agricolă Comună 2021-2027.
4. Abordarea teritorială a dezvoltării rurale durabile.
5. Dezvoltarea rurală în context transfrontalier.
6. Valorificarea potențialului turistic în contextul dezvoltării teritoriale.
7. Structuri administrativ-teritoriale pentru dezvoltarea rurală durabilă.
8. Parteneriate public-privat și rural-urban pentru dezvoltarea rurală.

Bibliografie

1. Buhociu F.M.; Resurse teritoriale pentru susținerea dezvoltării rurale durabile în context european. Editura Europlus, Galați, 2016, ISBN 978-606-628-162-1.
2. Buhociu DH.; Dezvoltarea spațial-teritorială; acțiuni de planificare în orizont 2035. Studiu Județul Galați, 2015, CJ Galați.
3. Constantin DL; Economie regională Teorii, modele, politici. Editura ASE, București, 2010, ISBN 978-606-505-306-9.
4. Bakk, M., Benedek, J.,(coordonatori); Politicile regionale în România. Editura Polirom, 2010, ISBN 978-973-46-1845-3.
5. Constantin DL (coord); Coeziunea Economico-socială și politica regională, Contribuția Fondurilor Europene la Finanțarea Programelor. Editura ASE, București 2007, ISBN 978-973-594-946-4.
6. Grigorescu A.,; Managementul Proiectelor. Editura Uranus, București, 2007, ISBN 978-973-7765-48-2.
7. Dona I.; Economie rurală. Editura Economică, București, 2015, ISBN 978-973-709-771-2.
8. Antonescu D.; Politica de dezvoltare regională a României în etapa postaderare, Studii Economice – Institutul National de Cercetări Economice. Academia Română, 2013, ISSN: 2285, 7036 INCE.
9. Antonescu D., Identificarea disparităților și convergenței economice regionale în Uniunea Europeană și în România, Studii Economice – Institutul Național de Cercetări Economice. Academia Română, 2012, ISSN: 2285.
10. Strategia de Dezvoltare Teritorială a României. MDRAP 2014, www.sdtr.ro
11. Programul Național de Dezvoltare Rurală 2014-2020, www.madr.ro

Obs. Temele sunt orientative, putând fi modificate după discuții intre conducătorul de doctorat si doctorand.

 

Prov. univ. dr. habil. ec. ing. Silvius STANCIU

Teme de doctorat

1. Accesul la alimente și starea de sănătate a populației;
2. Impactul fondurilor comunitare asupra sectorului agricol și dezvoltării rural;
3. Disponibilitatea, calitatea și accesibilitatea resurselor agroalimentare în situații de criză;
4. Continuitatea afacerilor pe filiera agroalimentară;
5. Resiliența filierei agroalimentare autohtone la incidente critice;
6. Modele de afaceri pentru creșterea competitivității produselor agroalimentare românești;
7. Filiera agroalimentară și protecția consumatorului.
8. Modificările climatice și efecte asupra sistemelor agroalimentare
9. Eficiența utilizării resurselor în lanțul alimentar. Risipa alimentară

Bibliografie

1. European Comission (EC), 2020, Eurostat. Database, disponibil pe https://ec.europa.eu/eurostat/data/database  
2. Food Security Information Network, 2020, Global Report on Food Crises, disponibil pe https://www.fsinplatform.org/sites/default/files/resources/files/GRFC_2020_ONLINE_200420.pdf  
3. European Union (EU), 2020, Agriculture - Forestry - Fisheries, Official website of the European Union, disponibil pe https://europa.eu/european-union/documents-publications/reports-booklets_en  
4. Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO, 2019, The State of Food and Agriculture, disponibil pe http://www.fao.org/3/ca6030en/ca6030en.pdf  
5. Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO, 2020, Food and agriculture data, disponibil pe http://www.fao.org/faostat/en/#home  
6. Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO, 2018, Building stronger partnerships for resilience, disponibil pe http://www.fao.org/documents/card/en/c/CA1001EN
7. Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), 2020, FAO Stat, Suite of Food Security Indicators, disponibil pe http://www.fao.org/faostat/en/#data/FS/visualize  
8. Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), 2019, The State of Food Insecurity in the World, Rome, disponibil pe http://www.fao.org/3/a-i4646e.pdf  
9. Food and Agriculture Organization of the United Nations and World Health Organization, 2012, FAO/WHO guide for developing and improving national food recall systems., FAO, Rome, ISBN 978-92-5-107290-5, disponibil pe http://www.fao.org  
10. Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2019, Food Outlook Biannual Reports On Global Food Markets, ISSN: 978-92-5-131932-1, Food and Agriculture Organization of the United Nations, Viale delle Terme di Caracalla - 00153, Rome Italy, disponibil pe http://www.fao.org/3/ca6911en/CA6911EN.pdf  
11. Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), 2015, The impact of disasters on agriculture and food security, ISBN 978-92-5-108962-0, disponibil pe http://www.fao.org/resilience/resources/resources-detail/en/c/346258  
12. DeBoe, G., 2020, Impacts of agricultural policies onproductivity and sustainability performance in agriculture: Aliterature review, OECD Food, Agriculture and FisheriesPapers, No. 141, OECD Publishing, Paris, http://dx.doi.org/10.1787/6bc916e7-en  
13. Manning, L., Soon, J.M., 2016, Building strategic resilience in the food supply chain, British Food Journal, 118(6), pp. 1477–1493. DOI: 10.1108/bfj-10-2015-0350
14. Martindale, W, 2015, Global food security and supply, JohnWiley &Sons, Ltd, Chichester, West Sussex, GB, ISBN 978-1-1186-9932-4.
15. Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, 2015, Analiză privind integritatea alimentelor în România. Raport Proiect Pilot EIR, disponibil pe http://www.madr.ro/docs/ind-alimentara/raport-proiect-eir-integritatea-alimentelor-ro.pdf
16. Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, 2015, Strategia pentru dezvoltarea sectorului agroalimentar pe termen mediu și lung orizont 2020-2030, disponibil pe https://www.madr.ro/docs/agricultura/strategia-agroalimentara-2020-2030.pdf  
17. OECD/European Observatory on Health Systems and Policies, 2019, Romania: Country Health Profile 2019, State of Health in the EU, OECD Publishing, Paris/European Observatory on Health Systems and Policies, Brussels, https://doi.org/10.1787/f345b1db-en  
18. Peck, H, 2006, Resilience in the Food Chain: A Study of Business Continuity Management in the Food and Drink Industry. Final Report to the Department for Environment, Food and Rural Affairs. The Resilience Centre Department of Defence Management & Security Analysis Cranfield University Shrivenham, disponibil pe  http://www.cips.org/Documents/Resources/Research/Defra%20report%20-%20Resiliance%20in%20the%20Food %20Chain.pdf   
19. Stanciu, S., 2015, Food of Animal Origin - Production and Safety Incidents in Romania, Lambert Academic Publishing Saarbrucken, Germany, ISBN 978-3-659-77272-6.
20. Stanciu, S., 2015, Security, Safety and Continuity on Agri food Chain, Lambert Academic Publishing, Saarbrucken, Germany, ISBN 978-3-659-57215-9.
21. Stanciu, S., 2016, Food Security, Food Safety and Business Continuity on Agrifood Chain, Teza de abilitare, USAMV Bucuresti.
22. Stanciu. S., 2015, Modele de asigurare a continuităţii afacerilor în situaţii critice în scopul îmbunătăţirii competitivităţii organizaţiilor din domeniul agroalimentar, Teză de doctorat, Scoala Doctorală Administrarea Afacerilor, Academia de Studii Economice, Bucuresti.
23. Stanciu, S., 2006, Cercetări privind utilizarea permeatului rezultat din aplicarea proceselor de membrană în industria laptelui, Teză de doctorat, Domeniul Inginerie Industrială, Universitatea ,,Dunărea de Jos” din Galați.
24. Stanciu, S., 2020, Web of Science Researcher ID R-8246-2017, https://publons.com

Obs. Temele sunt orientative, putând fi modificate in funcție de profilul candidaților la examenul de admitere la doctorat.

 

Domeniu doctorat: Chimie
Facultatea de Ştiinţe şi Mediu

 

Prof. dr. chim. Constantin APETREI

Teme de doctorat

1. Realizarea unor noi senzori electrochimici pe baza de combinatii complexe electroactive
2. Dezvoltarea unor metode analitice avansate pentru determinarea nanomaterialelor din sisteme medioambientale si biologice

Tematica pentru Colocviul de admitere la Doctorat

1. Principiile de baza ale metodelor electrochimice.
2. Principiile de baza ale metodelor spectrometrice.
3. Senzori electrochimici.
4. Spectrometria FTIR.
5. Notiuni fundamentale de electrochimie analitica.
6. Aplicatii ale spectrometriei FTIR in chimia analitica.
7. Notiuni fundamentale privind prelucrarea statistica a datelor obtinute prin metode instrumentale.
8. Nanomateriale. Sinteza, proprietati, aplicatii.

Bibliografie

1. A. J. Bard, L. R. Faulkner. Electrochemical Methods. Fundamentals and Applications. John Wiley & Sons, Inc., New York, 2001.
2. F. G. Banica. Chemical Sensors and Biosensors. Fundamentals and Application. John Wiley & Sons Ltd, 2012.
3. H. H. Trimm. Analytical Chemistry. Methods and Applications. CRC Press, 2011.
4. J. Wang. Analytical Electrochemistry. John Wiley & Sons, Inc., 2006.
5. P. Gemperline. Practical Guide to Chemometrics. Taylor & Francis Group, 2006.
6. H. Mark, J. Workman. Statistics in Spectroscopy. Academic Press, Inc., 1991.
7. D. Harvey. Modern Analytical Chemistry. McGraw-Hill Higher Education, 2000.
8. H. H. Trimm, Analytical Chemistry. Methods and Applications. Apple Academic Press, 2011.
9. M. J. O’Connell. Carbon Nanotubes. Properties and Applications. Taylor & Francis Group, 2006.
10. B. C. Smith. Fundamentals of Fourier Transform Infrared Spectroscopy. Taylor & Francis Group, 2011.
11. R. de Levie. How to Use Excel® in Analytical Chemistry and in General Scientific Data Analysis. Cambridge University Press, 2004.

 

Prof. dr. hab. Rodica-Mihaela DINICĂ

Teme de doctorat

1. Obţinerea şi caracterizarea de noi compuşi heteroaromatici cu proprietăţi bioactive
2. Extracţia, separarea, identificarea şi caracterizarea unor compuşi organici din biomasa vegetală

Tematica pentru Colocviul de admitere la Doctorat

1. Metode de sinteză și analiză a compușilor N-heterociclici
2. Metode de extracţie şi separare a compuşilor organici
3. Metode fizico-chimice de investigare a compuşilor organici
4. Principii de baza ale cromatografiei
5. Spectrometria RMN, FT-IR şi MS în analiza compuşilor organici.

Bibliografie

1. Furdui, B, Dinică, R., Georgescu M..Chimie organică., Notiuni teoretice si pratice, Ed. GUP, Galati, 2011
2. Florea T, Furdui, B, Dinică, R., Creţu R., , Chimie organică. Sinteză şi analiză funcţională, Ed. Academica, Galati, 2009.
3. Balaban A., Banciu M., Pogany I., Aplicaţii ale metodelor fizice şi chimice în chimia organică, Ed. Ştiinţifică şi Enciclopedică, Bucureşti, 1983
4. E. Pretsch, P. Buhlmann, C. Affolter, Structure Determination of Organic Compounds, Springer-Verlag Berlin Heidelberg New York, 2000
5. Pare J.R.J. and J.M.R. Belanger, Techniques and instrumentation in analytical chemistry, Volume 18, Instrumental Methods in Food Analysis, ELSEVIER SCIENCE B.V., 1997.